نظف أرضك…نظف مخك

15036635_1026339670826512_3504500502982666549_n

#سيل_حسبان بناعور، منطقة تبعد حوالي ٣٠ دقيقة من منطقة الدوار السابع، فقط ٣٠ دقيقة ونكون في قلب غابة وما حولها من مياه وأراض مزروعة بالمحاصيل الموسمية، مُتنفس أخضر ولكن للأسف ملوث كالكثير من المناطق الطبيعية الأخرى بالأردن بمظاهر الحياة المدنية والحديثة التي نعيش، نتسابق للتطور، ولكن تطور تجاه ماذا؟

كانت البداية مع سيل حسبان عندما ذهب بعض من أهل تغميس وتفاجؤوا بكمية النفايات الملقاة على الأرض، العديد من أهل المدينة وربما أهالي من مناطق أخرى جالسون بكل ما يحيط بهم من نفايات وكأنها غير موجودة، وكأننا لا نعلم بأن هذه النفايات تدخل في الهواء الذي نتنفس والماء الذي نشرب والأكل الذي نأكل، بكل بساطة حياتنا مخلوطة بكل الملوثات.

قررنا أن نذهب بيوم لننغمس بالأرض والمكان، بيوم ننظف جزءاً من الغابة ومن ثم ننغمس بموضوع النفايات في حياتنا. لمدة ساعة وبهمة ٢٨ شخصاً جمعنا حوالي ٦٠ كيساً من النفايات الغير قابلة للتحلل الا بعد مئات السنين ومن ثم جلسنا لنتشارك الأكل بما لذ وطاب من الأكلات البتتوتية ومن ثم تأملنا بالتجربة. تشاركنا قصصنا عن النفايات بحياتنا وتساءلنا بما يحدث بها؟ وبمن المسؤول عن كل هذه النفايات؟ الى اين تذهب؟ وكيف نكون منتجين للنفايات من دون أن نشعر؟ وبكيف يرتبط نمط حياتنا الاستهلاكية بكمية النفايات التي نفرز؟ وبكيف اذا كنا لا نراها لا يعني بأنها غير موجوده. كان يوماً مغذياً بكل النواحي، انغمسنا بالأرض وحياتنا وحكاياتنا وبأكلنا وبالموسيقى وبالرقص.

نحن نعلم بأن حملات النظافة ليست هي الحل لمأساة النفايات التي تحيط بنا اذا لم نبدأ بإعادة التفكير بأسلوب حياتنا وماذا نلوث ومن يستفيد من نمط الحياة الاستهلاكي القائم، قد نكون ضيوفاً على هذه الأرض ونحن نستعيرها من الأجيال القادمة، من هو قادم هم أحباؤنا فلماذا نورثهم نفاياتنا بدلا من أن نورثهم جمال وغنى الطبيعة.

magdoos 2013 وصلوا مقدوسات

magdoos 2013 وصلوا مقدوسات

أهل تغميس، وصلوا مقدوسات ٢٠١٣-٢٠١٤، قام بعمل هذا المقدوس مجموعة سيدات من اربد يسعين للبحث عن مصادر دخل جديدة لإعالة عائلاتهن. سيدات مكافحات استخدمن ما يعرفن من تجربة مكتسبة عبر السنين لتقديمه لنا، معرفة لا تكتسب عن طريق الكتب والمدرسة بل بالتجربة المباشرة.

مقابل هذا الدعم فاننا سنتمكن من الحصول على التمويل لخلق مساحة للتفكير الناقد والتعلم عن طريق تبادل الخبرات والمعارف والتركيز على ما هو موجود وليس ما ينقصنا للوصول الى حلول تشاركية في بناء مجتمعاتنا…المعرفة بدها تغميس

A new season of magdoos has arrived! Coming straight from the homes of locals in Irbid, who are looking to support their families through knowledge and skills passed on through years of tradition and life experience. You can’t get this kind of flavor from school or a textbook

With your donation in exchange for this jar, we at taghmees social kitchen are looking to support the creation of a space for critical dialogue, co-created learning, and collaborative solutions working through shared experience.

قيمة الدعم المقترحة ٧ دنانير
suggested donation 7 JD

للحصول على المقدوس يمكنكم الاتصال على
to get the magdoos you can call us at 0795163683
يمكننا التوصيل لاماكن محددة داخل عمان
we can deliver the jars to certain locations in Amma

تغميسات بيتوتية بتقربنا من بعض

.لنبتدع طرق جديدة تجعلنا أقرب الى بعض، وقد تكون مرطبانات تغميس ومشاركتنا اللقمة والكلمة إحداها
عندما نكون أقرب الى بعض، فاننا سنساهم بتمويل أنشطة وفعاليات تعلّمية للفئات المهمشة في الأردن عن طريق تبادلن لخبراتنا ومعارفنا الحياتية والتركيز على ما هو موجود لدينا وليس ماينقصنا للوصول الى حلول تشاركية تحتضننا جميعا وتساعد في بناء مجتمعاتنا ….. المعرفة بدها تغميس

taghmees-stories

شكرا لكم…أصبحنا مرطبانات مخلل جزر وفلفل

نحن خليط من مرطبانات قديمة وجديدة، صغيرة وكبيرة. القديمة منا كانت بالسابق مرطبانات عسل ومخللات. اليوم نكوّن فريقا واحدا ونعمل معا لجمع الناس حول جلسة تغميسية لتتناقش وتشارك أحلامها ومخاوفها

قام بتقطيعي وتجهيزي ووضعي في مرطبانات عائلة مطبخ تغميس، حيث حدث كل هذا على جلسة مناقشة واستكشاف ومعرفة. مخلل الجزر والفلفل هو خلطة بيتوتية لا تفارق اللبنة وبعض الأكلات مثل المجدرة، أردنا تقديمها لكم كمرحلة تجريبية

مقابل هذا التبرع فاننا سنتمكن من الحصول على التمويل لخلق مساحة للتفكير الناقد والتعلم عن طريق تبادل الخبرات والمعارف والتركيز على ما هو موجود وليس ما ينقصنا للوصول الى حلول تشاركية في بناء مجتمعاتنا…المعرفة بدها تغميس

قيمتي للتبرع: ٢ و٥ دنانير

Taghmees-Pepper-carrot

شكرا لكم… أصبحنا مرطبانات مربى لارنج

من مرطبانات صلصة معكرونة الى مرطبانات مربى لارنج، هذه وظيفتنا الجديدة. وصلنا من الجيران كمجموعة سعة 500 غم ونحن بانتظار ان نذهب الى بيوت أخرى

قام بتشكيلي وإعدادي عائلة مطبخ تغميس، حيث كان للوالدات دور مهم في تقديمي الى عالم الوجود. تم قطف اللارنج طازجا من حديقة منزل أحد الجيران وقمنا بعمله في العطلة على مدى يومين

مقابل هذا التبرع فاننا سنتمكن من الحصول على التمويل لخلق مساحة للتفكير الناقد والتعلم عن طريق تبادل الخبرات والمعارف والتركيز على ما هو موجود وليس ما ينقصنا للوصول الى حلول تشاركية في بناء مجتمعاتنا…المعرفة بدها تغميس

ندعوكم للحضور الى “مكان” للحصول علينا. او يمكنكم الاتصال لتحديد موعد للقائنا

Naring-full-ad

شكرا لكم أصبحنا مرطبانات…

مقدوس وجبنة بيضاء ومربى وزيتون ومخللات تم تحضيرنا من قبل عائلات مختلفة في الاردن وجاهزة للأكل. بفضلكم جميعا وجدنا وظائف جديدة تعود بالمنفعة علينا جميعا

 ندعوكم للحضور الى “مكان” للحصول علينا وللمشاركة بدعم تجارب للمعرفة الإنسانية. نتواجد في “مكان” جبل اللويبدة او يمكنكم الاتصال على ٠٧٩٥١٦٣٦٨٣لتحديد موعد للقائنا

taghmees all jars campaign