مرطبانات تغميس

حبايبنا:
بحصولكم على هذه المرطبانات البيتوتية الموسمية، ستساهمون بدعم أنشطة تغميس التعلمية للوصول إلى معرفة تُغذينا جميعاً.
تغميس بالأكل والفكر
للطلب: ٠٧٩٥١٦٣٦٨٣

* لبنة مكعبلة بالزيت: الحليب من عجلون، العمل في الحصن-إربد
* جبنة بيضاء: شطنا-إربد
* دبس رمان: كفر سوم-إربد
* زيتون أخضر: الزيتون من قرية مرحبا-لواء الكورة-عجلون
مكبوس في عمان
* مربى المشمش: المشمش من حديقة منزلية بعمان والعمل بعمان أيضاً
* مربى النارنج: النارنج من حديقة منزلية بعمان والعمل بعمان أيضاً

بالعافية والهنا
taghmees.org

#تغميس #الأردن #لبنة_مكعبلة #لبنة_بالزيت #زيتون #دبس_رمان #جبنة_بيضا#جبنة_بيضاء 

#مربى_مشمش #مربى_نارنج #taghmees #JO #المعرفة_بدها_تغميس

taghmees jars مرطبانات تغميس

Taghmees-@-fann-wa-Chai

المطبخ هو مساحة للإبداع، حيث نعلم ونتعلم، حيث نَخلق ونشكل معا ونكون متساوين بالاحتياجات. من هنا جاءت فكرة تغميس كتجربة غير ربحية لتقديم مساحة لأفراد المجتمع للأكل وللتفاعل وللتفكير النقدي في نسيجه الإجتماعي.

فكرة تغميس لا تنتقل بالكلام فقط، بل بتجرية أن نغمس معا لتغذية عقولنا وأجسادنا. لقمة تجمعنا لنتعلم من بعض ومع بعض وعن أنفسنا لتحسين مجتمعاتنا. بحصولكم على هذا المرطبان البيتوتي الموسمي فانكم ستساهمون بتمويل أنشطة تعلّمية تُحي الحس النقدي عند الأهالي عن طريق تبادلنا لخبراتنا ومعارفنا الحياتية للوصول الى حلول تشاركية تحتضننا جميعا

كل ما تحتويه هذه المرطبانات من تغميسات موسمية تم عمله من قبل عائلات مختلفة في الأردن، مستخدمين مواد حافظة طبيعية. عن طريق دعمنا جميعا للمنتجين في المنازل، فاننا نطمح لخلق بديل اقتصادي سيساعد في الحفاظ على ثرواتنا الغذائية والحياتية في بيوتنا وفي قلوبنا.

نحن نعتمد على المرطبانات التي تصلنا من الناس ونقوم بإعادة إستخدامها، لذلك كل مرة سوف يكون هنالك شكل جديد للمرطبان. لنستمر في عمل هذا الرجاء تزويدنا باي مرطبانات لا تريدونها لنعيد استخدامها ونقدمها لكم بحلة جديدة.

A social kitchen is a space for creation, where we are all equal, where we can teach and learn, and all create together.  That is the essence of Taghmees Social Kitchen, an attitudinally directed social venture for reclaiming learning spaces on a community level.

With your donation in exchange for our food jars, we look to continue opening spaces for critical dialogue and co-created learning towards collaborative solutions, using life and experience as our reference.

These products are home-made in season, using traditional preservation methods, coming from various kitchens all over Jordan.  By supporting home-producers, we are hoping to create alternative economic opportunities that help keep this precious, nutritious, and delicious knowledge alive in our homes and hearts.

We also collect used jars for conservation and reuse, as is common practice in our own households.  Feel free to deposit your used jars and let us give them a new purpose and home.

GW3B1599-2 GW3B1600-2 GW3B1601-2 GW3B1603-2

ما الفكرة من وراء المرطبانات؟ what is the idea behind our jars?

ما الفكرة من وراء مرطبانات “تغميس”؟
مقابل المبلغ الذي يتم تقديمه لاقتناء هذه المرطبانات فاننا سنتمكن من الحصول على التمويل لخلق مساحة للتفكير الناقد والتعلم عن طريق تبادل الخبرات والمعارف والتركيز على ما هو موجود وليس ما ينقصنا للوصول الى حلول تشاركية في بناء مجتمعاتنا…المعرفة بدها تغميس

what is the idea behind Taghmees jars?
With your donation in exchange for this jar, we at taghmees social kitchen are looking to support the creation of a space for critical dialogue, co-created learning, and collaborative solutions working through shared experience.