يللا نغمس في أكلنا

Food-Justice-Taghmeeseh-11.10

خارطة الوصول الى “مكان: مساحة فنية”  

يللا نغمس في أكلنا…

أهل تغميس، أهلا وسهلا بكم في تغميسة يوم الجمعة 11 تشرين أول. دعونا نتشارك تجربة للنقاش حول معرفة ماذا نأكل؟ ما هي مصادر غذائنا؟ وما هي الفوائد والاضرار؟

هذا الأسبوع سنكرس تغميستنا للحديث عن الغذاء والعدالة الغذائية. في نقاشاتنا سنروي حكاياتنا وأفكارنا وسنستمع الى أفكار الأخرين في المجموعة. كل ذلك سوف يكون مع تغميس بعض من الأكلات البيتوتية، واذا كنتم ترغبون بمشاركة الأخرين بأي وجبات من بيوتكم أهلا وسهلا .

مطبخنا الاجتماعي سيستقبلكم يوم الجمعة ١١ تشرين أول ٢٠١٣

الساعة ٥ – ٧ مساءً (دفي نفسك وجيب صديق)

على سطوح “مكان: مساحة فنية” في جبل اللويبدة (مرفق خريطة الموقع)

هذه التغميسة ننضمنها تضامنا مع الحركة العالمية “المسيرة ضد مونسانتو”

This Friday, immerse yourself in a Taghmees Social Kitchen experience, a chance to feed your body, mind, and spirit.  This week our Taghmeeseh will be dedicated to food and food justice. What are we eating and where does our food come from these days?  What are its virtues and potential dangers?

Be a part of a community conversation over local homemade food, sharing your thoughts and stories, and listening to others express their own.  Feel free to share something special from your kitchen if you’d like

(We’ll be on the rooftop at Makan Art Space in Jabal Lweibdeh (map attached

 Friday 11th of October,  from 5:00 pm to 7:00 pm.  Wear something warm and bring a friend

In solidarity with the worldwide March against Monsanto movement. www.march-against-monsanto.com

 

مدينتي وأنا” وعمان ما قبل سايكس بيكو”

IMG_0961قبل حوالي اسبوعين كان لنا تجوال مع فريق مبادرة “مدينتي وأنا” في مناطق جبل القلعة والبلد وجبل اللويبدة، كان هذا تجوال من نوع أخر، تجوال يربطنا بالارض والمدينة ويعود بنا الى أوائل القرن الماضي قبل ان تاتي المعاهدات الأجنبية وتقسمنا.

أجمل ما في التجوال هو التنوع في المجموعة الذي ضم أفراد من محافظات مختلفة من الأردن وبالأخص من المفرق. من دائرة تعرفنا بها على جميع المشاركين ووضع الأعراف لهذه الجولة بدأنا برحلة مع التاريخ على الأقدام ابتداء من آثار جبل القلعة نزولا الى المدرج الروماني عبر أدراج عمان القديمة التي تحتضن عمان العديد منها وتحتفظ بين عتباتها على الكثير من الروايا والحكايات.

ولكن للأسف هنا انتهت جولتنا مع الفريق بعد حوالي أربعة ساعات ولكن المجموعة أكملت تجوالها الى جبل اللويبدة.

زودتنا هذه الجولة بالتجربة العملية بان نرى مدينتنا التي نعيش فيها بانها مُلكنا، وتاريخها وحكاياتها هي منا ولنا. جميل ان نشعر بان مدينتا هي أكبر من الحدود الجغرافية التي رسمتها معاهدة سايكس بيكو وباننا كافراد لنا الحق بان نرفض هذه التقسيمات وبان نعيش ونمارس ونتخيل مدينتنا بامتدادها التاريخي والجغرافي والانساني الذي يضم تاريخ سوريا الكبرى ونكسر ولو لفترة قصيرة من الزمن قيود التقسيم والاحتلال الجغرافي والادراكي.

شكرا لفريق “مدينتي وأنا” ولدانيا ورند لدعوتنا ولاعطائنا الفرصة لننغمس بمدينتنا بطريقة مختلفة.

“مبادرة “مدينتي و أنا

“هي مساحة واسعة الأفق والمدى للشابات والشباب يجمعهم شغف التعرف على مدنهم وقراهم بكل تفاصيلها. فتسعى المبادرة إلى تعزيز ارتباط مشاركيها وجميع من تصلهم هذه المبادرة بجذورهم وهويتهم. وتعنى المبادرة بالحفاظ على هوية المنطقة والهوية الفلسطينية بشكل خاص لما تتعرض له من سلب و انتحال من قبل الاحتلال الصهيوني.”

ولمعرفة المزيد عن مبادرة “مدينتي وانا” يمنكم الانضمام الى صفحتهم  https://www.facebook.com/groups/322488687850904/

IMG_0934 IMG_0942 IMG_0954 IMG_0958 IMG_0970 IMG_0976 IMG_0977 IMG_0985

تأملات تجوال وادي الحدادة

من أعمال أطفال جمعية  رعاية الفتى اليتيم

من أعمال أطفال جمعية رعاية الفتى اليتيم

مع جيرة مازالت التجوالات قائمة كل شهر. يوم الاربعاء ٩/٢٥ كان لنا تجوال في منطقة وادي الحدادة، ثروة أخرى من ثروات عمان وجولة جديدة تعزز فكرة عمان كمدينة تعلمية ومضيافة.

برفقة سلطان ابن المنطقة ابتدأت جولتنا من مركز وادي الحدادة الثقافي، وتعرفنا على النشاطات الاجتماعية المجانية التي يقدمها المركز لابناء المنطقة. من هناك مشينا الى منزل ابو وائل الذي روى لنا عن تجربته الشخصية مع الوادي وكيف اشترى دونم الارض في الستينات بنصف دينار، وقصته مع فتح اول شارع وعن بعض من مظاهر التكافل الاجتماعي في حينها ومن ثم انهى نقاشه بروايته عن السيل الذي كان يحد المنطقة والذي كان السبب في تسمية المنطقة “بوادي الحدادة”.

من هناك ذهبنا الى جمعية رعاية الفتى اليتيم وتعرفنا على النشاطات التطوعية التي يقوم بها الشباب للاطفال الأيتام في المنطقة من فن ومسرح ورياضة وغيرها من النشاطات. ومن ثم انتقلنا الى جمعية الأسر التنموية وتعرفنا على النشاطات التي تقوم بها الجمعية لسيدات المنطقة. وانتهى بنا التجوال بزيارة الى سكة الحجاز الاردنية.

كلما ذهبنا وشاركنا في هذه التجوالات كلما تعمقت فكرتنا للعزلة التي نعيشها في المدينة، احياء بالرغم من قربها من بعض الا انها معزولة عن بعض. بتجربتنا في تغميس مع جيرة، لمسنا هذه العزلة عن قرب ووجدناها في دواخلنا، عزلة ليست فقط بالمناطق والحارات، بل بالروايات والارواح. كم تحوي أروقة هذا الوادي من حكايات وتجارب ومظاهر للتكافل الاجتماعي ولكننا لا نعرف عنها، فرص عديدة للتعلم موجودة حولنا ولكننا لا ندركها، لكن شكرا جيرة لايقاظ هذا الحس التعلمي والاستكشافي بداخلنا.

ولتعرفوا أكثر عن جيرة وتجوالاتها وعن شراكتها مع أمانة عمان، بامكانكم زيارة صفحتها https://www.facebook.com/Ammanjeera

IMG_1409

مركز وادي الحدادة الثقافي

IMG_1413

منزل ابو وائل

IMG_1445

سكة الحجاز الاردنية

من أعمال أطفال جمعية  رعاية الفتى اليتيم

من أعمال أطفال جمعية رعاية الفتى اليتيم

من أعمال أطفال جمعية  رعاية الفتى اليتيم

من أعمال أطفال جمعية رعاية الفتى اليتيم

IMG_1416 IMG_1417

 

يللا نغمس في غاية الحياة

taghmeeseh-27.9.2013

يللا نغمس

أهل تغميس، أهلا وسهلا بكم في تغميسة يوم الجمعة ٢٧ ايلول. دعونا نتشارك تجربة للنقاش حول إيجاد معنى للحياة وذلك بتفاعلنا مع بعض ومع تغميس القلاية ومنزّلة الباذنجان.

في نقاشاتنا سنروي حكاياتنا وأفكارنا وسنستمع الى أفكار الأخرين في المجموعة. سنغمس في أهمية ايجاد غايتنا في الحياة حتى يكون للعيش معنى.

مطبخنا الاجتماعي سيستقبلكم يوم الجمعة ٢٧ أيلول ٢٠١٣

الساعة الخامسة مساءً – السابعة مساء

في منتزه المتحف الوطني للفنون الجميلة (جبل اللويبدة)

This Friday, immerse yourself in a Taghmees Social Kitchen experience, a chance to feed your body, mind, and spirit.  Together we’ll be searching for our purpose in life and looking to find deeper meaning in living

Be a part of a community conversation over local homemade food, sharing your thoughts and stories, and listening to others express their own.

We’ll be at Amman National Fine Arts Museum Park, Jabal Lweibdeh from 5:00 pm to 7:00 pm.  We hope to see you there

a moment of self reflection وقفة للتأمل

كانت بداية تغميس مع مطلع عام ٢٠١٣، وعلى مدى التسعة أشهر الماضية قضينا الوقت والجهد نسمع ونتعلم، ولكن جزءا كبيرا من تعلمنا كان حول الاصغاء. كيف نسمع؟ كان سؤالا يجول في خاطرنا كثيرا، نريد ان نسمع لكي نفهم ونعيش ونتخيل فكان لا بد لنا من ان نسمع بقلبنا وليس فقط باعيننا وآذاننا. لقد حاولنا جاهدا بان نفهم أنفسنا أكثر خلال هذه الفترة لكي نتمكن .من ان نكون اقرب الى حاسة السمع لدينا وللتخفيف من الضوضاء داخل أرواحنا

بكل صراحة كانت فكرة اعادة النظر برؤيتنا للعالم من حولنا بطريقة نقدية فيها نوع من الصعوبة لان هذه العملية لم تقم بفرز أجمل الصور. ولكن لم نتوقف او نيأس مما عرفناه بل اردنا ان نغوص ونتمعن اكثر لكي نتمكن من رؤية أنفسنا كأشخاص نطمح بوجودهم في هذا العالم. من هذه الرؤية اردنا تقديم أسمى المعاني والقيم لتكون جزءا من تغميس وثقافته، مضيافا ومُرحباً بكل الاختلافات التي تشكل نسيجنا الاجتماعي.

اجمل ما في العمل مع الأهالي هو تواصلنا وتعرفنا باستمرار على مجموعات رائعة تشكل التنوع في مطبخنا الاجتماعي. ولتجربة جديدة ما زالت في مهدها مررنا بتجارب ممتعة مؤخرا ونحن نوسع دائرة التعلم التشاركية. ولكن في زخم هذا الكم الهائل من التجارب ننسى جزءا من آدابنا ونفشل في مشاركة الجميع بقيمة ما تعلمناه .

ولكن وكما يقولون هناك دروس تكتسب من كل هفوة والتي تساعدنا على التصحيح وتحمل المسؤولية في المستقبل. فاننا للفترة القادمة سوف نأخد وقفة للتأمل الذاتي وكتابة تجاربنا. نطمح الى كتابة مقتطفات من قصصنا ومن التجارب المميزة والرائعة التي شاركناها مع الناس في تغميساتنا. وياريت ان يكونوا ملهمين لكم كما نجدهم ملهمين لنا

In the last nine months, we’ve spent nearly as much energy listening and learning, as we have learning how to listen.  Not just “listening” with our ears and eyes, but truly listening from our hearts.  We’ve worked hard to understand ourselves better throughout this time, as a means of helping us listen better, while drowning out the noise inside of us.  

In all honesty, holding up the mirror to critically see our reflections in the world hasn’t always revealed the prettiest sights.  But we have looked at our images long and hard, and hold that mirror still, to make sure that we continue to be the kind of people we want to see in the world.  This is the most honest effort we could put forward in honoring our values and creating a culture of Taghmees that is truly hospitable to the beautiful diversity within our community fabric.

The most rewarding part of working in community is that we are constantly engaging with wonderful groups of people that come together with us to form diverse social kitchens and share taghmees.  As a budding experiment, we’ve been experiencing some exciting times recently, taking our first steps to opening our table wider to any willing to engage in shared learning.  But we’re often so busy being a part of these experiences that we forget our manners completely and selfishly fail to share the wealth of these engagements with a wider network of our community.

Thankfully, there are many lessons to be found in failure that help us to figure out how to make amends and take responsibility in the present.  So for the following period, we will be taking a moment for self-reflection and content production.  Our aim is to create snapshots of some of our stories from the great experiences we’ve shared with people over taghmees.  We hope you’ll find them as inspiring as we have.

 

magdoos 2013 وصلوا مقدوسات

magdoos 2013 وصلوا مقدوسات

أهل تغميس، وصلوا مقدوسات ٢٠١٣-٢٠١٤، قام بعمل هذا المقدوس مجموعة سيدات من اربد يسعين للبحث عن مصادر دخل جديدة لإعالة عائلاتهن. سيدات مكافحات استخدمن ما يعرفن من تجربة مكتسبة عبر السنين لتقديمه لنا، معرفة لا تكتسب عن طريق الكتب والمدرسة بل بالتجربة المباشرة.

مقابل هذا الدعم فاننا سنتمكن من الحصول على التمويل لخلق مساحة للتفكير الناقد والتعلم عن طريق تبادل الخبرات والمعارف والتركيز على ما هو موجود وليس ما ينقصنا للوصول الى حلول تشاركية في بناء مجتمعاتنا…المعرفة بدها تغميس

A new season of magdoos has arrived! Coming straight from the homes of locals in Irbid, who are looking to support their families through knowledge and skills passed on through years of tradition and life experience. You can’t get this kind of flavor from school or a textbook

With your donation in exchange for this jar, we at taghmees social kitchen are looking to support the creation of a space for critical dialogue, co-created learning, and collaborative solutions working through shared experience.

قيمة الدعم المقترحة ٧ دنانير
suggested donation 7 JD

للحصول على المقدوس يمكنكم الاتصال على
to get the magdoos you can call us at 0795163683
يمكننا التوصيل لاماكن محددة داخل عمان
we can deliver the jars to certain locations in Amma

taghmees time…how do we experience isolation? يللا نغمس… العزلة وكيف نعيشها؟

Taghmees_Hayyez

يللا نغمس… العزلة وكيف نعيشها؟

حيز يدعوكم لمشاركة تغميس-مطبخ إجتماعي بتجربة مميزة للنقاش لتفكيك معنى العزلة وذلك بتفاعلنا مع بعض ومع تغميس اللبنة والحمص وغيرها من الأكلات البيتوتية.

في نقاشاتنا سنروي حكاياتنا وأفكارنا وسنستمع الى أفكار الأخرين في المجموعة. سنبحث في معنى العزلة وكيف نعيشها؟ أسبابها وكيف لنا أن نقهرها.

شاركونا في تغميساتنا يومي الأحد ٨ من أيلول ويوم الجمعة ١٣ من أيلول،٢٠١٣

الساعة السادسة والنصف مساءً

في منتزه المتحف الوطني للفنون الجميلة (جبل اللويبدة)

?How do we experience isolation

Hayyez invites you to immerse yourself in a Taghmees Social Kitchen experience, working together to create our own shared meaning and understanding of ‘Isolation’

Participate in discussions over local homemade foods, sharing your thoughts and stories, and listening to others express their own.  Our conversations will be around perceptions of “isolation”, potential causes, and possible devices of breaking it down

Join our Taghmeeseh on Sunday, September 8th and Friday, September 13th at 6:30 pm in Amman National Fine Arts Museum Park, Jabal Lweibdeh

تغميس مع فريق جيرة في القويسمة

بين أحياء القويسمة الممتدة بين حي المعادي والنهارية والمنارة وغيرها من الأحياء التي تضم اكثر من ٣٠٠ الف نسمة، كان لنا مع فريق “جيرة عمان مدينة تعلّمية ومضيافة” مجاورة جديدة في منطقة القويسمة لنكتشف كنوزها المدفونة ونتعرف على أهاليها، في جولة تبعد حوالي ٢٠ دقيقة عن وسط عمان.

تجوالنا ضم عائلة متنوعة في نشاطاتها مما اثرى في كمية وزخم المعلومات المتبادلة بين الزائرين وأهالي المنطقة. حيث تجاورنا مع مركز حماية الأسرة ثم حديقة الملكة رانيا ومن ثم تجاورنا مع التاريخ في مقام أهل الكهف وفي الختام ذهبنا الى ديوان ال الحنيطي حيث تعرفنا على التاريخ المنسي من ذاكرتنا الاردنية وعن شخصيات قدمت الكثير لهذه الأمة.

لهذا التجوال كان هناك نكهة مختلفة في التعلم، وان الامل في الأهالي في تقديم الحلول لمجتمعاتها، وكما يقولون أهل مكة أدرى بشعابها، كذلك أهل القويسمة أدرى بما تملك من تاريخ وكنوز وذكريات وحكايات تقدمها لأهل عمان وللأردن لنتعلم من بعض عن أصالة مدينتنا التي لم تدونها الكتب او يذكرها التاريخ.

وكل الشكر لفريق المتلقى التربوي العربي وفريق جيرة ولسماح على هذه التجوالات التعلمية.

1002191_371836746277653_1590160182_n

IMG_0332 IMG_0338 IMG_0340 IMG_0350